Capsaicina Assay ELISA Test Kit Olio di pepe Condimento caldo pepe secco

Kit di prova ELISA per l'analisi della capsaicina

CH97057

Questo prodotto utilizza una tecnologia competitiva di immunoassay enzimatico per l'analisi quantitativa della piccantezza dei peperoni e dei loro prodotti.Quando si effettuano prove duplicate, può rilevare fino a 47 campioni alla volta.

Preparazione

Soluzione di estrazione del campione

• Mescolare 70 ml di metanolo e 30 ml di dimetil sulfosforo e mettere da parte.

Olio di pepe

(1) Pesare 0,5 g di campione omogeneizzato in un recipiente adatto, aggiungere 25 ml di soluzione di estrazione del campione, vorticare per 2 minuti;

• Centrifugare a 4000 giri al minuto per 5 minuti;
• Prendi 0,1 ml di supernatante, aggiungi 9,9 ml di acqua deionizzata, mescola bene.
• Prendere 0,1 ml della soluzione mescolata del passaggio precedente, aggiungere 0,9 ml di acqua deionizzata, mescolare bene;
• Prendere 0,1 ml della soluzione mescolata del passaggio precedente, aggiungere 0,1 ml di diluente del campione, mescolare bene.

Fattore di diluizione:1

[Per i campioni che superano il limite di rilevazione:può essere aggiunto un ulteriore passaggio tra i passaggi (2) e (3) diluire il liquido ottenuto nel passaggio (2) con metanolo fino a un multiplo appropriato prima di procedere al passaggio successivo; moltiplicare il risultato finale per questo multiplo]

condimento per hotpot

La base della pentola calda può essere riscaldata fino a scioglierla prima della pesatura; i campioni con particelle solide devono prima essere omogeneizzati.

• Pesare un campione omogeneizzato da 3,0 g in un recipiente adatto, aggiungere 30 ml di soluzione di estrazione del campione, vorticare per 2 minuti;
• Centrifugare a 4000 giri al minuto per 5 minuti;
• Prendere 1 ml di supernatante, aggiungere 4 ml di soluzione di estrazione del campione, mescolare bene;
• Prendere 0,1 ml del liquido misto, aggiungere 9,9 ml di acqua deionizzata, mescolare bene;
• Prendere 0,1 ml della soluzione mescolata del passaggio precedente, aggiungere 0,9 ml di acqua deionizzata, mescolare bene;

Prendere 0,1 ml della soluzione mista del passaggio precedente, aggiungere 0,1 ml di diluente del campione, mescolare bene.

Fattore di diluizione:1